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袋装牛奶怎么加热

访问量: 6800 作者: 本站编辑 发布时间: 2020-01-07 来源: 本站

常温保存的袋装奶,因饮用方便又便宜,是很多人的选择。不少居民有饮用前将牛奶加热的习惯,还有人认为,加热可以对牛奶消毒,饮用起来更安全,为了图省事,就把袋装牛奶直接放进微波炉或锅里煮开。

 

袋装牛奶怎么加热

袋装牛奶怎么加热

 

在此特别提醒大家,现在的袋装牛奶奶膜其成分主要是聚乙烯,直接把袋装奶放进微波炉或开水中加热,其在115摄氏度就会发生分解和变化,奶膜原来的性能发生改变,可能就会对人体健康产生影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不适合直接放入微波炉中,而必须先将牛奶倒入微波炉专用容器内再加热。同样,直接将袋装牛奶放进开水中加热,也面临着包装遇热分解的健康隐患。

当然,即使方法正确,袋装牛奶也不适合煮沸饮用。 饮用一杯约250毫升的牛奶,用煤气灶加热的话,通常是70℃的高温煮3分钟,60℃煮6分钟即可。那么用微波炉,1分钟左右就行了。有关专业人士认为,因为经过高温灭菌,在保质期内,牛奶都不会产生细菌。如果高温加热,反而会破坏牛奶中的营养成分,牛奶中添加的维生素也会遭到破坏。

因此牛奶尽量不要加热饮用,作为一种天然食品,牛奶经过杀菌后,不需任何加工,可直接供人食用。对孩子而言,更有利于其成长和发育。其实,超市等正规渠道中销售的纯牛奶,一般都经过消毒,有可靠的卫生保障,饮用时也无需加热。如果怕凉愿意喝温牛奶,用温水将袋装奶泡几分钟就行了。

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